editor 
Untuk saat ini terdapat ragam kuliner khas Cirebon banyak diburu pengunjung pada momen libur lebaran 2022. Dan tentunya terutama warga yang datang dari luar Cirebon.
Sehingga salah satunya Mie Koclok Cirebon yang berada di Kampung arab Panjunan Kota Cirebon yang ramai diserbu penikmat kuliner tradisional.
Saat ini bahkan, mereka rela mengantre hanya untuk menyantap kuliner khas Cirebon ini. Kuliner Mie Koclok Panjunan ini diketahui merupakan usaha turun temurun.
Dan juga olahan mie koclok berpadu dengan tauge, daun bawang, bawang goreng. Dengan ditambah, baluran kuah santan berpadu dengan maizena dan ayam suwir membuat rasa gurih sedap yang unik.
Seperti diketahui ciri khas dari mie koclok Cirebon ada pada kuah santan yang sudah diolah menjadi gurih sedap. Dan kini berbeda dengan mie kocok bandung yang berkuah bening.
“Tentunya bikin ketagihan ini saya selalu beli di bungkus untuk orang di rumah,” kata salah seorang penikmat Mie Koclok Cirebon Maulida, Sabtu (7/5/2022).
Sehingga menurutnya, Mie Koclok Panjunan cocok menjadi salah satu rekomendasi kuliner bagi pengunjung setelah seharian menikmati wisata di Cirebon.
Namun selain rasa, Mie Koclok Panjunan juga memiliki keunikan. Yaitu untuk pesanan yang dibawa pulang selalu dibungkus dengan daun pisang.
Sebagai penerus usaha Mie Koclok Panjunan Cirebon generasi keempat, Muhammad Tohir mengatakan, bungkusan daun pisang dapat mempertahankan rasa mie yang sudah direbus bersama sayur mayur.
“Sesuai dengan pilihannya tinggal kuah santan nya dipisah atau disatukan saja. Dan semua sama tidak meninggalkan rasa jika makan di sini,” ujarnya.
Sementara Tohir mengaku usaha yang dirintis oleh sang kakek masih dikelola baik oleh keturunannya. Juga bahkan, katanya, banyak pelanggan setia yang rela datang dari luar kota untuk menyantap mie koclok ini.
Namun pada momen libur lebaran ini, rata-rata penjualan mie koclok diatas 500 mangkok dalam sehari.
“Sudah sejak tahun 1970 an dirintis kakek kami dulu jualan gerobak keliling sekarang menetap. Tapi kalau hari biasa buka dari jam 15.00 WIB sampai 22.00 kalau libur lebaran biasanya jam 20.00 sudah habis,” kata Tohir.
Dengan harga yang dijual pun terbilang cukup terjangkau. Sampai pas pada momen libur Lebaran ini, harga mie koclok Rp21 ribu per porsi.
Tetapi, pada hari biasa, mie koclok panjunan dijual Rp20 ribu per porsi. Dan juga ia menceritakan, sang kakek yang bernama Abah Yusuf tersebut dulu menjual gerobak keliling itu sering mangkal di wilayah Panjunan.
Sampai sekarang banyak pelanggan yang suka mie koclok buatan Abah Yusuf. Dan bahkan, Abah Yusuf saat itu diminta pelanggannya untuk menetap dengan membuka tempat makan.
“Tentu sampai sekarang ya di sini terus di Jalan Panjunan,” ujar dia.
Tentu untuk saat ini untuk mengisi waktu luang dan membaca berita memang sangatlah seru, tetapi ada juga cara lain yang tentu tak kalah menyenangkan dan seru untuk dicoba yaitu dengan bermain slot. Sementara untuk bermain permainan slot biasa dimainkan hanya untuk sekedar mencari hiburan dan apabila menang nantinya akan mendapat keuntungan besar.
