Mengintip Sejarah Makanan Kuliner Kroketten Asal Belanda!

Saat ini jenis Kroketten sudah banyak dikenal di berbagai negara Eropa. Dengan makanan ini memiliki rasa yang enak dan unik. Sementara kroketten sendiri dibuat dengan cara menggoreng campuran daging dan kentang yang dicincang. Dan kemudian, bahan tadi dicampur bumbu dan dibentuk bulat seperti roket dan dilumuri dengan tepung roti. Selain itu, makanan ini sangat cocok untuk para pelancong.

Namun banyak orang yang menduga kroket berasal dari Belanda. Tetapi, menurut Johannes Van Dam, seorang ahli makanan terkenal di Belanda mengungkap sebuah fakta.

Sebenarnya resep kroket asal Perancis sudah ada sejak tahun 1691. Tapi sementara resep kroket pertama kali muncul di Belanda pada tahun 1830an. Dengan nama kroket bahkan diambil dari bahasa Perancis yaitu dari kata croquer atau renyah. Dan di Belanda, kroket menjadi salah satu camilan populer pada abad ke-18. Saat di Negeri Kincir Angin, kroket nama lain yaitu kroketten. Hingga saat ini, Kroket menjadi street food favorit yang banyak dijumpai di sana.

Dengan menambahkan dari laman Taste Atlas, kroket di Belanda terbuat dari bahan seperti daging, seafood, keju, dan saus yang didinginkan. Dan kemudian setelah itu, digulung dan dibentuk oval seperti kayu gelondongan. Lalu, adonan kroket dilapisi dengan tepung roti dan digoreng sampai warnanya cokelat keemasan.

Kini isian kroket khas Belanda terbuat dari ragout daging yang mengenyangkan. Dan oleh karena itu, awalnya kroket disajikan sebagai lauk makan. Tetapi saat perang dunia kedua, kroket menjadi makanan ringan yang populer.

Hingga kini, kroket disajikan dengan berbagai variasi, mulai dari kroket udang hingga kroket sayuran.

Mengisi waktu luang dan membaca berita terbaru memang sangatlah menyenangkan, tetapi ada juga cara lain yang jelas tentu tak kalah mengasikkan untuk dicoba yaitu dengan bermain game slot. Dan pastinya juga dengan bermain permainan slot biasa dimainkan hanya untuk sekedar mencari hiburan dan apabila menang akan mendapat keuntungan besar.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.