editor 
Saat ini Pizza merupakan salah satu sajian makanan yang cukup dikenal di seluruh dunia.
Sajian santapan roti pipih yang diberi topping ini ternyata memiliki sejarah panjang yang dahulu dikonsumsi oleh orang Mesir kuno, Romawi, dan juga Yunani.
Seperti mengutip History, Senin (28/3/2022), dengan tempat kelahiran modern pizza yaitu wilayah Campania Italia barat daya, rumah bagi kota Napoli.
Didirikan sekitar 600 SM sebagai pemukiman Yunani, Napoli pada 1700-an dan awal 1800-an merupakan kota tepi laut yang kini berkembang pesat.
Bila dilihat secara teknis kerajaan independen, wilayah tersebut terkenal karena kerumunan pekerja miskin atau juga lazzaroni.
“Dengan semakin dekat Anda ke teluk, semakin padat populasi mereka, dan juga sebagian besar kehidupan mereka dilakukan di luar ruangan, terkadang di rumah yang tidak lebih dari sebuah ruangan,” ucap penulis Pizza: A Global History dan profesor asosiasi sejarah di University of Denver, Carol Helstosky.
Jaman dahulu, orang Napoli membutuhkan makanan murah yang dapat dikonsumsi dengan cepat. Solusinya Pizza yang merupakan roti pipih dengan berbagai topping, dimakan untuk makanan apa saja dan dijual oleh pedagang kaki lima atau restoran informal, memenuhi kebutuhan warga.
Pada awalnya Pizza dikonsumsi oleh orang miskin Napoli dengan menampilkan hiasan lezat yang disukai hingga saat ini, seperti tomat, keju, minyak, ikan teri, dan bawang putih.
Tentunya Pizza memiliki sejarah panjang yang dahulu dikonsumsi oleh orang Mesir kuno, Romawi dan Yunani.
Saat dikutip dari History, Senin (28/3/2022), pada tempat kelahiran modern pizza merupakan wilayah Campania Italia barat daya, rumah bagi kota Napoli.
“Menurut penulis Italia yang menghakimi sering menyebut kebiasaan makan mereka ‘menjijikkan’,” ucap Helstosky.
Pada awalnya pizza hanya dikonsumsi oleh orang miskin Napoli menampilkan hiasan lezat yang disukai saat ini, seperti tomat, keju, minyak, ikan teri, dan bawang putih.
Ketika Italia bersatu pada 1861, Raja Umberto I dan Ratu Margherita mengunjungi Napoli pada 1889.
Dengan legenda menyebut bahwa pasangan yang bepergian bosan dengan menu tetap masakan haute Prancis dan juga meminta bermacam-macam pizza dari Pizzeria Brandi di kota itu, penerus pizzeria Da Pietro, yang didirikan pada 1760.
Namun saat itu pizza tidak banyak dikenal di Italia di luar perbatasan Napoli hingga 1940-an. Tetapi di lautan yang jauh, para imigran ke Amerika Serikat dari Napoli sedang mereplikasi pizza mereka di New York dan kota-kota Amerika lainnya, termasuk Trenton, New Haven, Boston, Chicago, dan St. Louis.
Apabila orang Napoli datang sebagai pekerjaan pabrik, seperti yang dilakukan jutaan orang Eropa pada akhir abad ke-19 dan juga awal abad ke-20, mereka tidak berusaha membuat pernyataan kuliner. Namun relatif cepat, rasa dan aroma pizza mulai menggugah minat orang non-Napolidan non-Italia.
Hingga kini tak lagi dilihat sebagai suguhan “etnis“, sajian ini kian diidentifikasi sebagai makanan cepat saji yang menyenangkan.
Tentunya dengan adanya variasi regional, jelas non-Napoli muncul, akhirnya termasuk pizza gourmet California dengan adanya bahan apa saja mulai dari ayam panggang hingga salmon asap.
Hingga saat ini Pizza pascaperang akhirnya mencapai Italia dan juga sekitarnya.
“Dilihat saat seperti jeans biru dan rock and roll, seluruh dunia, termasuk orang Italia, menyukai pizza hanya karena itu orang Amerika,” jelas Mariani.
Sampai saat ini restoran pizza Amerika seperti Domino’s dan Pizza Hut berkembang pesat di sekitar 60 negara yang berbeda.
Mengisi waktu luang dengan membaca berita informasi memanglah seru dan menarik, namun ada juga cara lain yang juga tak kalah yaitu dengan bermain permainan game slot. Permainan game slot sendiri biasa dimainkan hanya untuk mencari hiburan. Apabila menang hanyalah bonus dari sebuah keberuntungan.
