editor 
Pelaku di industri kuliner kini sudah tak jarang mengemas beragam perpaduan menu dari berbagai wilayah menjadi satu menu. Seperti contoh hadirnya suguhan Asia dan Barat yang tersaji pada sebuah restoran yang mengusung gaya Prancis.
Restoran bernama La Verre Patisserie tersebut memiliki berkonsep “Asian Fusion French Cafe.” Yang dimana konsep tersebut telah merujuk dari konsepnya, restoran yang berada di Street Gallery Pondok Indah Mall 1 Jakarta ini juga menyajian makanan Indonesia hingga hidangan khas Prancis.
Menu andalan yang ada pada restoran ini yaitu rujak serut enim, iga penyet sambal hijau, javanese coconut salmon soup, dan spice fried duck. La Verre Patisserie juga banyak menyajikan menu andalan pastry, seperti croissant butter dan croissant almond.
Menikmati beragam sajian dan jenis kuliner memanglah menyenangkan, namun masih ada cara lain yang tak kalah menyenangkannya yaitu dengan bermain permainan game slot. Permainan game slot biasanya dimainkan hanya untuk bersenang-senang, apabila menang hanyalah bonus dari sebuah kerberuntungan.
Pengunjung juga dapat menikmati sajian di area semi outdoor. Restoran ini telah mengusung gaya fancy dan classy dengan tampilan desain arsitektur dekoratif modern.
Mereka juga telah menawarkan dekorasi apik yang dapat dijadikan sebagai spot nongkrong atau hanya sekadar menyantap sajian bersama keluarga maupun orang terdekat. Marketing Manager dari Restoran La Verre Patisserie, Raditya Pratama menyampaikan kehadiran restoran ini sebagai salahsatu langkah bisnis yang menjanjikan.
Pihaknya juga telah mengamati bisnis kuliner kini memiliki prospek yang sangat menjanjikan terlebih tak pernah mati. Hal tersebut dikarenakan saat ini kuliner menjadi pelengkap gaya hidup masyarakat Indonesia.
“Disini menjadi pilihan untuk berbagai aktivitas mulai dari saat hang out, meeting kasual dengan klien, atau hanya sekedar bersantai bersama keluarga, hingga pengisi waktu menunggu kemacetan,” kata Raditya.
Ia juga menambahkan “Untuk itulah, kami optimis terjun di bisnis kuliner ini guna untuk menawarkan beragam variasi makanan dan minuman bagi para pecinta kuliner Tanah Air, khususnya di ibu kota Jakarta.”
Raditya juga menjelaskan meskipun menjanjikan, pihaknya tetap harus kreatif dalam menyajikan spot kuliner yang dapat memberikan nilai lebih bagi para pengunjung. “Tak semata hanya cita rasa yang berkualitas saja, tapi tempat yang nyaman dan unik, serta pelayanan terbaik tentunya amat sangat memegang peranan penting terhadap suksesnya sebuah spot kuliner,” tambahnya.
Pihaknya juga selalu berkomitmen untuk terus berinovasi dan menawarkan menu-menu unggulan terbaru. Tak hanya itu, mereka juga ingin menjadi solusi di tengah kondisi tantangan ekonomi saat ini.
“Untuk saat ini kita harus mampu menciptakan lapangan kerja baru di masa pandemi,” terang Raditya.
La Verre Patisserie sendiri juga menghadirkan sajian dengan harga standar premium untuk deretan menunya. Restoran ini dapat tersedia setiap hari mulai pukul 10.00–21.00 WIB dan telah beroperasi mulai 6 Maret 2022.
