Berikut Daftar Masakan Khas Padang yang Wajib untuk Dicicipi!

Saat ini hampir semua orang Indonesia suka dengan Nasi Padang. Dan juga nasi Padang rasanya sangatlah enak dan lezat.

Seperti yang kita ketahui, Nasi padang merupakan salah satu hidangan asli Indonesia dari Sumatera Barat. Dan juga makanan ini kaya akan bumbu dan santan.

Hingga makanan ini bisa ditemukan di seluruh Indonesia juga di luar negeri. Dan yang sedap dari nasi Padang bukan hanya bumbunya, melainkan juga beragam macam lauknya.

Berikut beberapa rekomendasi lauk Nasi Padang yang paling enak dan favorit dan tentunya dapat ditemukan di restoran mahal atau pun murah:

Masakan satu ini memang sudah sangat mendunia. Rendang adalah masakan Minang yang kini sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Dan juga bahkan masakan ini termasuk yang paling lezat sedunia. Selain itu rendang terbuat dari daging sapi. Namun bisa juga terbuat dari daging kerbau, paru, dan jengkol. Sementara masakan ini berbumbu berbagai macam bumbu dapur ditambah santan lalu diaduk berjam-jam hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.

Jenis makanan berikutnya, Ayam bakar yang dibakar dengan batok kelapa dan arang. Tentu hal inilah yang membuat ayam bakar khas Padang ini menjadi nikmat. Terlebih kalau dimakan dengan Nasi Padang dengan bumbunya.

Kemudian ada lauk Nasi Padang berikutnya yakni Ayam Pop. Untuk makanan Ayam Pop tidak memiliki tekstur garing dari kulitnya. Dan juga ayam pop memiliki warna goreng yang masih pucat dan dagingnya masih lembut. Sehingga Ayam Pop dimakan dengan sambal merah khas Padang.

Satu lagi juga jangan lupa untuk memilih Dendeng Batokok sebagai lauk Nasi Padang. Tentunya dengan hidangan ini merupakan daging tipis yang digoreng kering dan dibumbui dengan sambal cabai merah. Sehingga warna merahnya menggoda untuk dimakan.

Sajian kuliner Gulai otaknya rasanya sangat enak dan sedap. Sehingga gulai otak terbuat dari otak sapi yang dilepaskan kulit arinya direbus bersama dengan santan. Dan juga cara memasak gulai otak yakni dengan metode slow cook agar mendapatkan rasa yang enak dan gurih.

Dengan jenis gulai yang satu ini juga sama enaknya dengan gulai otak dan sangat terkenal. Selain itu, gulai ini dimasak dengan bahan hanya kepala kakap. Bahan ikan kakap memiliki ukuran kepala yang sangat besar. Sehingga untuk seporsi gulai kepala kakap bisa disantap untuk beberapa orang beramai-ramai.

Berikutnya gulai Tunjang merupakan lauk Nasi Padang yang sayang kalau dilewatkan kalau kamu ke restoran Padang. Karena Tunjang atau kikil kaki sapi memiliki tekstur yang kenyal dan dilengkapi dengan kuah santan kental ditambah sedikit cabai di dalamnya.

Tak hanya memakai sayur daun singkong, timun, dan sambal hijau, lauk Nasi Padang yang ini tidak boleh dilupakan. Dengan salah satunya yaitu sayur nangka. Dan dengan berbahan dasar dari sayur ini merupakan santan dan nangka muda. Tentunya rasa sayur nangka pedas gurih.

Saat ini dengan mengisi waktu luang untuk membaca informasi terkini memang sangatlah menyenangkan, akan tetapi ada juga cara lain yang tentu tak kalah asik dan lebih menarik untuk bisa dicoba yaitu dengan bermain slot. Tak hanya itu, disaat bermain permainan slot biasanya dimainkan hanya untuk sekedar mencari hiburan dan kesenangan, apabila menang nantinya akan mendapat keuntungan yang pasti sangat besar.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.