editor Memang untuk perkembangan kuliner yang pesat dan inovasinya semakin variatif dan menyebabkan makanan khas daerah makin tergeser dan terancam punah. Namun beruntung buat kamu yang sempat merasakan makanan langka ini saat masih kecil.
Sehingga pada beberapa makanan khas Nusantara sudah langka, bahkan terancam punah, karena jarang ada yang membuat atau menjualnya.
Seperti halnya contoh makanannya seperti di bawah ini.
Sayur babanci
Dan ini makanan dengan nama unik yang berasal dari Betawi. Meskipun namanya sayur, tetapi makanan ini berisi daging sapi, kelapa muda, petai, dan juga bumbu kuah santan.
Sehingga rasanya asam pedas, sekilas terlihat seperti sayur gulai. Dengan kuahnya yang gurih bikin nagih. Sampai sekarang makanan ini mulai jarang ditemukan. Dan biasanya hanya disajikan saat acara besar.
Bubur bassang
Kenapa makanan ini disebut bassang karena diambil dari kata “bassoro” yang berarti kenyang. Dan bubur ini terbuat dari bahan jagung pulen dan santan.
Kuliner satu ini berasal dari Makassar, yang mana dulunya disajikan sebagai menu sarapan.
Mie lethek
Mi lethek karena dalam bahasa Jawa memiliki arti kurang menarik. Tetapi, dilihat dari tampilannya, makanan ini berwarna gelap dan kurang menggoda.
Mie yang berasal dari Bantul, Jawa Tengah, ini terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dan juga gaplek (olahan singkong). Sehingga biasanya diolah menjadi mi goreng.
Gulo puan
Dengan makanan asal Palembang ini telah terbuat dari bahan dasar gula yang dicampur susu kerbau. Pada proses pembuatannya memakan waktu sekitar tiga hingga empat jam. Oleh karena sekarang susu kerbau sulit didapatkan, tentu jelas makanan ini jadi terancam punah.
Saat kondisi sekarang, mengisi waktu luang sekaligus menyantap beragam sajian kuliner memang sangatlah menyenangkan, tetapi ada juga cara lain yang jelas tentu tak kalah asik dan seru untuk dicoba yaitu dengan bermain game slot. Dan dengan bermain permainan slot biasa dimainkan hanya untuk sekedar mencari kesenangan dan apabila menang akan mendapat keuntungan besar.
