editor Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan pesona keindahan wisata Lombok. Pantai yang indah dan asri, banyak orang juga menyamakan Lombok sama dengan Bali. Menikmati liburan rasanya kurang pas jika tanpa mencicipi kuliner khas Lombok yang segar dan menggoyang lidah!
Sate bulayak terbuat dari daging sapi yang ditabur dengan bumbu khas Lombok dan dipadukan dengan potongan lontong atau yang biasa disebut bulayak. Lontongnya dibungkus dengan daun aren.
Bumbu sate bulayak ini berbahan dari kacang tanah yang disangrai lalu ditumbuk, kemudian direbus dengan santan dan bermacam bumbu dapur lainnya, sehingga rasanya semacam kari hanya saja tekstur sambalnya agak encer.
Satu porsi sate bulayak berisi sekitar sepuluh tusuk beserta lontong. Jika kamu penyuka jeroan, bisa juga memilih sate campur. Satu porsi dijual dengan kisaran harga Rp 20 ribu. Sate Bulayak Suranadi telah berdiri sejak tahun 1990, terletak di Jalan Suranadi, Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat.
Tak lengkap jika ke Lombok tanpa mencicipi hidangan yang tersedia di Ayam Taliwang Irama yang sudah berdiri semenjak tahun 1973. Ayam ini dimasak dengan cara dibakar dan ditambah dengan bumbu khas Lombok, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan pedas.
Untuk dapat menikmati hidangan ini pengunjung cukup merogoh kocek sebesar Rp 50 ribu. Lokasi warung ini berada di sekitar Jalan Ade Irma Suryani 10 Cakranegara, Lombok.
Warung kuliner ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an. Terkenal di wilayah Puyung, Lombok Tengah. Nasi balap berupa nasi putih, ayam suwir, tumis buncis, ayam kriuk, dan kedelai goreng.
Hidangan disajikan dengan alas daun kelapa pilihan. Harga satu porsi Nasi balap berkisar Rp 18 ribu, tetapi jika ditambah telur asin, pengunjung cukup hanya menambah Rp 5 ribu saja. Lokasi warung ini terletak di Jalan Raya Puyung, Jonggat, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat.
Berdiri sejak tahun 1988, Sate Rembiga Ibu Sinnaseh menjadi salahsatu tempat makan legendaris di lombok. Warung yang terletak di Jln Dr. Wahidin No.11B, Rembiga, Selaparang, Kota Mataram, menjual olahan sate daging sapi. Sate sapi dibalut dengan bumbu pedas, manis, dan gurih. Siap membuat kamu ketagihan.
Warung yang sudah berdiri sejak tahun 1976 ini menyajikan bebalung atau biasa disebut sop tulang sebagai hidangan andalan. Sop ini berisi daging tulang iga sapi atau kerbau, dengan kuah dibumbui cabai rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan kunyit kemudian ditambahkan jahe.
Sop ini mempunyai cita rasa pedas dan mampu menghangatkan tubuh. Untuk harga satu porsi bebalung sekitar Rp 25 ribu. Depot Kelebet terletak di Jalan Hos Cokroaminoto No.10, Monjok Tim., Kec. Selaparang, Kota Mataram.
Rumah Makan yang sudah berdiri sejak tahun 1993 ini, menyajikan salahsatu makanan khas Lombok. Hidangan yang banyak diminati oleh pengunjung yaitu Ayam Taliwang dan Sate Sum-Sum Tulang belakang sapi yang diberi bumbu pedas dan manis. Harga sajian ini sekitar Rp 10 ribu hingga Rp 50 ribu tergantung jenisnya. Warung ini berada tepat di Jalan Pelikan No. 6, Mataram, Lombok.
Sate Tanjung berbahan dasar ikan pilihan kualitas terbaik dan memiliki rasa yang pedas dan gurih. Jika pada pada umumnya jenis sate pasti menggunakan saus kacang, namun Sate Tanjung ini disajikan tanpa menggunakan saus apapun.
Cita rasanya yang beda dari yang lain membuat sate ikan tanjung menjadi makanan yang diminati masyarakat di Lombok.
Rasa pedas bercampur dengan daging ikan yang empuk membuat banyak orang yang mencobanya menjadi ketagihan. Sate Tanjung banyak dijual di sepanjang jalan di Desa Tanjung, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat. Tidak hanya satu, ada beragam penjual sate ikan yang tersebar di kabupaten ini. Untuk harga Sate Tanjung sendiri dijual seharga seribu rupiah per tusuk. Kamu sedikit kebingungan memilihnya!
Berikut daftar kuliner di Pulau Lombok yang harus kalian cicipi ketika berlibur, akan lebih menyenangkan apabila saat menikmati hidangan sembari bermain slot. Bermain slot hanya untuk mengisi waktu kosong atau sekedar bersenang-senang, apabila menang hanyalah bonus dari
sebuah keberuntungan.
